Kultur-Dachgarten "Karlchen vom Dach"
FULDA, 12. April 2024: Über den Dächern der Barockstadt Fulda entsteht ein neues Gastronomie-Projekt: Der Bier- und Kulturgarten Karlchen vom Dach soll junge und ältere Menschen, Familien und Touristen in luftigen Höhen auf dem Dach des Konzeptkaufhauses KARL willkommen heißen.
Neben einem Angebot an Speisen und Getränken für bis zu 350 Gäste sind auch verschiedene Veranstaltungen, Kunstausstellungen und interaktive Möglichkeiten zum Urban Gardening geplant. Dabei bietet das Unternehmen Tegut interessierten Hobby-Gärtnerinnen und -Gärtnern auf dem Dach Gemüsebeete im Rahmen der „tegut…-Saisongärten“ an. Betrieben wird der neue Bier- und Kulturgarten von den beiden Fuldaer Gastronomen Paul Pawlowski-Rothenbücher und Felix Wessling.
Startschuss für die Gastronomie am 27. Juni 2024
Der Bier- und Kulturgarten Karlchen vom Dach hat sich ganz dem Thema Nachhaltigkeit verschrieben. Bis zu 350 Gäste finden im Biergarten mit Selbstbedienung einen Sitzplatz. Ein urbanes Flair entsteht durch Street Art auf den Wandflächen sowie Kunstinstallationen. Vorträge, Lesungen, Konzerte und Kleinkunst erweitern das Kulturangebot im Herzen der Fuldaer Innenstadt. Geplant sind auch mehrere Party-Events für verschiedene Zielgruppen. Ganz im Sinne der Nachhaltigkeit soll die vollversiegelte Fläche mit Bäumen, Hochbeeten und einer mobilen Streuobstwiese mit heimischen Apfelbäumen intensiv begrünt werden. „Die allermeisten Materialien stammen aus unserer Region. Gleichzeitig haben wir aktives Upcycling betrieben und viele Baustoffe von der Landesgartenschau genutzt, die nach dem erfolgreichen Abschluss dort nicht mehr gebraucht wurden“, erklärt Pawlowski-Rothenbücher. Insektenhotels und Vogelhäuschen sollen tierische Bewohner anlocken und im Einklang mit dem tegut…-Saisongarten als einem Urban Gardening-Projekt zum Einnisten bewegen.
Gemüseanbau auf dem Dachgarten – Start bereits ab Anfang Mai
Das Unternehmen Tegut bietet erst- und einmalig für Menschen aus der Innenstadt Gemüseanbau auf einem Parkdeck an - interessant übrigens auch für innenstadtansässige Kitas, Schulen und Firmen. Mitten in der Stadt werden mit dem Bau von Rahmengemüsebeeten 33 kleine Gemüsebeete angeboten. Natürlich ist es auch möglich gleich mehrere der kleinen Beete zu pachten. Durch den Gemüseanbau auf dem Dach des KARL wird eine Anbaufläche in der Stadt als Nutzgarten geschaffen und hier optimal genutzt - ein wirkliches Kleinod. Ca. 18 verschiedenen Gemüsekulturen, von Salat, Möhren, Kohlrabi, Zuckererbsen & Co bis hin zu Kräutern und Blumen, werden in bunter Vielfalt gemeinsam mit den Gärtnerinnen und Gärtnern Anfang Mai gesät und gepflanzt. Saat- und Pflanzgut stellt Tegut bereit. Alle Konditionen und Details zu dem Projekt tegut…-Saisongarten gibt es hier: https://www.tegut.com/saisongarten/standorte/artikel/saisongarten-im-kurzportrait-fulda-dachgarten-karl.html
Öffnungszeiten des Bier- und Kulturgartens
Vom 27. Juni bis Ende Oktober ist der Bier- und Kulturgarten von mittwochs bis sonntags bei gutem Wetter geöffnet.
Mittwoch und Donnerstag: 15-22 Uhr
Freitag und Samstag: 11-24 Uhr
Sonn- und Feiertag: 11-22 Uhr